博客來書籍館;真食味—小熊與廚房的非常關係

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作者：熊怡凱 出版社：時報出版 出版日期：2008年11月06日 語言：繁體中文 ISBN：9789571349350 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;真食味—小熊與廚房的非常關係

top The Taste of My Life烹調是我自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療；廚房是我的信心重建所，假戲真做的遊樂場。走進廚房這個連結過去與現在的時光機、撫慰人心的小天堂，將記憶中的幸福美味、味覺上的點滴感動，化成一道道滋味豐美的故事料理。歡迎來到小熊的廚房！開動吧！希望合你胃口！一本揉合人生故事、飲食記憶、私房食譜的風格美食書。　　作者是無名小站百萬人氣部落格「小熊與廚房的非常關係」格主，其清新感性、色香味美兼具的飲食圖文，每每總獲得廣大網友的熱烈回響。　　喜歡待在廚房、熱愛烹飪的作者，小學三年級時就站在小板凳上東敲西撈，煮出一鍋香噴美味的茶葉蛋，後來在大人的喝采聲下，廚房從此成為她的信心重建所、假戲真做的遊樂場。大學畢業後赴國外念書，烹調變成自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療。現在與夫婿定居英國，廚房更成為連結過去與現在的走廊，在其中任歷史回溯，藉此開啟那扇認識自己的門。 　　本書透過一個個人生故事，牽引出作者記憶中的食物，藉由烹調、料理與烘焙來記錄生活，並回顧自己曾走過的生命足跡，在每個作品背後，都伴隨著一個與這食物相關的事件、引發出的心情，還有感受到的喜怒哀樂。希望經由食材的色彩、形狀與料理成品的攝影作品，將讀者帶進故事的畫面中。書末另附作者精選私房食譜，從小吃、麵食到各類中西式點心，詳盡的材料比例與貼心的做法解說，供讀者品味實作。作者簡介熊怡凱（小熊）國立台灣藝術學院畢業，倫敦高登史密斯學院藝術心理治療師執照課程畢業倫敦高登史密斯學院藝術心理治療碩士畢業藝術心理治療師非藝術家非專業說書人閒妻少量食物創作人少數人專屬廚師2006第二屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活品味部落格】決選入圍2008第四屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活情報部落格】決選入圍目前定居英國無名部落格：小熊與廚房的非常關係www.wretch.cc/blog/ikai123中時部落格：小熊與廚房的非常關係blog.chinatimes.com/ikai123/

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